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筷子長時間不更換
家里的竹筷子多久沒換了?一年?兩年?甚至更久?我們一直以勤儉節約為美德,東西不壞也不易更換。尤其是像筷子這樣的東西,只要能把飯送進嘴里,我們就覺得沒問題。但是你知道筷子也有保質期。一般來說,應該每六個月更換一次,至多不超過一年。這仍然是筷子儲存得當的情況。如果筷子發霉,應立即更換。
長時間使用筷子,里面難免會有一些不易清除的細菌,如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,甚至黃曲霉毒素等,這些對人體極為不利的東西都有可能隱藏在某個角落。因此說筷子即使還是可以勉強使用,但時間長了,還是要更換,因為我們不知道那些可惡的細菌蹲在哪一個角落虎視眈眈,更別提有些筷子可能已經聞到了異味,更要早扔掉。
喜歡使用顏色鮮艷的塑料筷子
顏色鮮艷的塑料筷子雖然“顏值”頗高,重量也比較輕,而且一般不容易損壞,但是它遇熱卻容易變形甚至融化,并且它那鮮艷的顏色背后可能含有對身體有害的物質而不容易被我們察覺。所以對這種塑料制成的筷子,盡量不用。
事實上,市場上還有許多其它材料的筷子,如不銹鋼、彩漆等,但最經濟的還是要數木筷或竹筷。木筷取材自然,手感好,遇高溫也不易變形,竹筷同樣價格低廉,質量好,采用天然材料。因此說買筷子,還是盡量選擇這兩種筷子。
洗完的筷子直接放回筷簍子
相信很多人都是這樣的,洗完的筷子直接就放進筷簍子,也不瀝干。我們都知道筷簍子的環境是相對比較封閉的,如果直接把濕漉漉的筷子放進去,更容易發生霉變現象。所以記得以后洗好的筷子,先放在一邊晾干再放進筷簍子里,或者也還可以放進消毒柜里消殺一下。
吃飯咬筷子
吃飯咬筷子不僅是一種不文明的行為,還會影響你的健康。我們傳統的中餐都是一起吃的,更別說吃火鍋了。咬筷子無形中增加了病菌的傳播風險。而且吃筷子會在筷子上形成大大小小的凹槽和裂縫,這些地方都是細菌的絕佳藏身之處。不均勻的筷子增加了清潔的難度,溝壑中難免會有疏忽。各種細菌和致病菌會在溝壑中滯留,繁殖生長。所以吃筷子真的不是好習慣。盡快改掉。