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筷子做了中華文明幾千年的歷史傳承，是我們生活中每天都會用到的家居生活用品?，F在市面上常見的筷有竹筷子、木筷子、不銹鋼筷子、密胺筷子等，還有特別的銀筷子，這么多該怎么選呢？筷子各種各樣，外表也越來越亮麗，從外表到材質，都讓人挑花了眼，但到底什么樣材質的筷子才是好的呢？今天順竹緣就分享一下。
1、竹筷子
竹筷子就是用竹子制作的竹化，小編從小就用它。竹筷天然環保安全無毒，一般家庭都會選它，經過碳化后的竹筷子不容易發霉，可長期使用；但竹筷子經過消毒柜的處理后容易變形。
2、木筷子
木筷子也屬天然材質，安全無毒；但木頭制品更容易發霉變質，天長日久后容易引起腸道傳染病。
3、不銹鋼筷子
不銹鋼金屬材質，美觀大方好用耐腐蝕不生銹；但隔熱性差容易燙傷手，另外有些金屬會對人體健康產生危害，平日使用時不要長時間放在鹽、醬油、醋中，這些食物長時間接觸不銹鋼會使不銹鋼筷子中的有毒物質被溶解釋放。
4、密胺筷子
密胺筷是由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。密胺筷安全衛生無毒無味不易破碎耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優越抵抗性，耐溫性能好； 但由于密胺塑料的特殊性，高溫下會出現開裂現象，有些不法商為追求利潤，直接用脲醛類的模塑粉作為原料來生產，而用脲醛制造的餐具，對人體是有害的。
5、銀筷子
銀質筷對人體無害而且有殺菌作用，銀在水中可形成帶正電荷的銀離子，這些銀離子能將細菌吸附其上，令細菌賴以呼吸的酶失去作用，使細菌無法生存。銀是重金屬，理論上說對人有害，但其實銀是很穩定的，溶于水的銀離子也是極其微量的，所以不必擔心對人體有危害，盡可以放心的使用；銀筷子價格昂貴，古代皇帝們都用它，土豪們可以給家里訂一套。
