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1、存放竹筷盡量選擇干燥的地方,保持好的通風,容器不要用筒,要不積水又能透氣,盡量是籃子那樣那種框。并且要定期清理筷子和筷子籠,筷子籠有透氣、漏水網的那種。
2、平時用完竹筷一定要洗干凈晾干,和不常用的筷子分開放,保持竹筷的干凈,整潔。洗竹筷的時候多拿熱水泡一泡再洗,可以洗完以后放太陽下曬一會,這樣能有效地起到消毒干燥的作用。
3、如果竹筷已經發霉了,建議可以用水把筷子放在容器里加熱,放入醋煮5分鐘以上,這樣可以有效地去除竹筷上的霉斑。
4、不要將所有的筷子都拿出來用,這樣筷子盒的空間大利于透氣通風,不容易導致筷子發霉。
5、定期更換筷子,在不少家庭中,一雙筷子使用兩三年是常有的事??曜右坏┯镁昧?,表面就不再光滑,而且經常使用、搓洗也容易使筷子變粗糙,出現許多細小的凹槽、裂紋,非常容易使致病微生物殘留、滋生。因此,筷子可以像牙刷一樣,每三個月到半年就更換一次。