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筷子跟我們中國人的生活可謂息息相關,幾乎所有家庭中都使用筷子進餐,一般比較常見的就是竹筷子了,確實竹筷子非常實用,并且物美價廉。但是現在筷子市場上也出現了很多種類的筷子,竹筷子的樸實無華也逐漸輸給了其他種類的筷子,但是其他筷子真的有竹筷子好嗎?今天我們就來了解一下其他種類的筷子的優缺點吧。
彩漆筷子:彩漆的筷子非常漂亮,造型也很多變,但恰恰是這些美麗的筷子,是最不建議大家日常生活中使用的。因為涂料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
竹筷子:在我們挑選筷子的時候,竹筷子是理想選擇,也是很好的選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格很便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
木制筷子:其實木筷子和竹筷子也都是把不多的,也很安全,但是選購木筷子也要有區別,應該選擇本色的原木色筷子,因為選擇經過加工的漂亮的木筷子,筷子上的烤漆或者其它不明的物質,很容易通過食物進入身體。
塑料筷子:塑料筷子顏色鮮艷,造型獨特,很多年輕人和孩子們都非常喜歡塑料筷子,而且花花綠綠的筷子也讓我們能夠很輕松的區別主人和客人的筷子,放在筷子盒里也感覺非常的好看,但是塑料筷子的質感比較脆,受熱之后容易變形,熔化,產生對身體有害的物質。
不銹鋼筷子、陶瓷筷子、銀筷子:近幾年隨著韓餐的普及,逐漸流行起來的韓國不銹鋼筷子;有著中國味 道的陶瓷筷子,銀質的筷子,這些筷子看起來都很不錯,但用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。
這樣看來,我們選用筷子還是要算竹筷子好,最安全、最自然,其他材質的筷子多多少少也是存在一定的缺點,相比之下還是應該選擇竹筷子。