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筷子是生活中最常見的餐具,我們又不是遠古時代的野蠻人,吃什么東西都用手抓,用筷子吃飯是中華民族的傳統,使用筷子自然而然就很講究,市場上的筷子種類五花八門,讓人挑花了眼也不一定能找出來哪種筷子最安全,你知道筷子用什么材質的安全嗎?下面順竹緣竹制品小編就帶大家看看怎樣保證筷子使用的安全。
筷子用什么材質的安全
1、 竹筷子
竹筷子是近幾年來人們常用的筷子,因為竹筷子純綠色,對人體沒有損壞,在價格這方面也屬于較為便宜的那一類,耐高溫不易變形也是竹筷子受歡迎的原因之一,現在市面上也有許多假冒竹筷子的筷子,大家要注意辨別。
2、 木筷子
如果買不到竹筷子,木筷子也是一個不錯的選擇,但是大家要注意,一定要選擇那種本色的木筷子,有很多商家為了吸引眼球,給許多筷子上噴上好看顏色的油漆,并且假冒偽劣的筷子對人體有害,對身體不好的東西是不建議大家去購買的。
3、 筷子多久換一次
筷子的使用時間不要太長,盡量半年更換一次,長時間使用的筷子會滋生細菌,霉變的筷子還怎么用,長時間放在櫥柜里筷子更容易變質。還有一點,有很多人喜歡一次性筷子反復使用,認為這樣很方便,其實一次性筷子更容易滋生細菌,所以使用一次性筷子時最恰當的方法就是用完就扔掉,當然為了節約資源,盡量不要使用一次性筷子。
4、 怎樣使用筷子最安全
研究表明,筷子的使用應該一人一筷,就算是一家人也應該注意些,全家人的筷子輪流使用的話可能會造成疾病的發生。清洗筷子一定要徹底,首先用流動的水沖洗,然后擠上一些洗潔精認真搓洗,最后一定要瀝干水分,這樣才能減少細菌的滋生并且筷子筒盡量選擇鏤空的,可以使水分流出去的。經常搓洗的筷子會造成筷子表面有很多小凹槽,也可能會讓細菌在這里生長,所以筷子要及時更換。一定不要使用塑料的筷子,這樣的筷子對人體最有害了,而且一遇到高溫環境,比如熬湯什么的,有可能會化掉,那么精心制作的美味佳肴也會被破壞了。