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竹筷子是每個人每天吃飯必備的工具，筷子是否安全衛生，是不容忽略的一個重要細節。
我們經常會發現，一些木筷竹筷用了一段時間之后，頂端的顏色就會變深而且很容易產生細小的凹槽、裂紋，這是筷子長期使用后表面產生的磨損，這個時候就是在提醒您，該換筷子了，因為這些磨損處容易滋生細菌、病毒、真菌等常見的微生物。那么筷子的使用期限是多久呢？
家用筷子中比較受青睞的是木筷子和竹筷子，它們使用期限一般是三個月到半年的時間。我們可以通過以下幾種方式鑒別“過期”筷子：
1、筷子上如果出現了非竹子或木頭本色的斑點，表示筷子很可能已經發霉變質，不能繼續使用了；
2、筷子顯得潮濕、或者出現彎曲、變形，則表示已經受潮或者擱置時間太長，很可能已經過了保質期；
3、還可以聞一聞，如果有明顯的酸味，就表示受污染或者是過期的標志，這樣的筷子不能繼續使用。
